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Bocconcini di Appetito
26/02/2010
Sei Bollito o Fritto? Due week end del Gusto a "Km 0" in Piemonte
Il Consorzio Operatori Turistici Asti e Monferrato e la Vintage Tour organizzano due week end gastronomici per far conoscere il vero "Bollito Misto" e il "Fritto Misto alla Piemontese".
Oltre 50 ristoranti, trattorie e vinerie delle provincia di Asti proporranno lo stesso menu' allo stesso prezzo, nello stesso week end.
Tutti i prodotti utilizzati saranno "Km 0", ossia prodotti locali, e certificati da Coalvi (la carne utilizzata sarà tutta Razza Bovina piemontese) e da Coldiretti.

27/28 febbraio 2010
Il Bollito Misto piemontese

27/28 marzo 2010
Il Fritto Misto piemontese

E 35,00 a persona
(Menu' completo, vini inclusi)

Prenotando entro il 15 gennaio è possibile usufruire della formula Week End:

E 85,00
Pernottamento in camera doppia (categoria *** o superiore)
Cena o Pranzo "Km 0"
Bottiglia di Grignolino d'Asti doc

    * Possibilità di Tour guidato della città di Asti
    * Possibilità di visita in azienda agricola "Km 0"
    * Possibilità di visita e degustazione in cantina storica

** il Bollito Misto alla Piemontese è un tipico piatto del Monferrato composto da:

    Gallina
    Cotechino
    Scaramella
    Muscolo
    Testina
    "Grasso e Magro"
    Coda
    Verdure
    Salse: "Bagnet verd" e Mostarda d'uva

    Vini: Barbera d'Asti

** Il Fritto Misto alla Piemontese è composto da:

    Costoletta d'Agnello
    Salsiccia
    Fegato
    Cervella
    Filone
    Animella
    Milanese
    Carciofi
    Amaretto
    Mela
    Semolino
    Carote

    Vini: Grignolino d'Asti o Barbera d'Asti


http://www.terredasti.it
www.appetito vienmangiando.it bollito o fritto.pdf (221Kb)
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